On mange mieux
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Touti frouti

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 50 g de poires

  • 50 g de banane

  • 50 g de pommes

  • 15 g de framboise

Préparation

| toque-icon 9 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme et la poire.

  • 2

    Lavez soigneusement les framboises.

  • 3

    Lavez, épluchez et coupez la banane.

  • 4

    Duns petite casserole, faites cuire les framboises dans un fond d’eau sans les laisser caraméliser.

  • 5

    Lorsqu’elles sont bien tendres, passez-les au chinois pour ne récupérer que le jus.

  • 6

    Dans une autre casserole, faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps les morceaux de pomme, de poire et de banane.

  • 7

    Lorsqu’ils sont bien tendres, mixez-les.

  • 8

    Mélangez cette purée de fruits avec le jus de framboises obtenu.

  • 9

    Dressez dans la petite coupelle de bébé et servez.

Dites Chef, une astuce ?

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Utilisez des fruits surgelés pour réaliser cette recette si ce n’est pas la saison

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