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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g d’escalope de dinde
20 g de pain
20 ml de lait de vache entier pasteurisé
100 g de courgette
1 filet de mélange d’huiles
8 étapes
Lavez, épluchez, épépinez et coupez la courgette.
Faites cuire les morceaux de courgettes à la vapeur et ajoutez la viande 5 min avant la fin de la cuisson pour qu’elle soit cuite à cœur.
A la fin de la cuisson, mixez la courgette avec la viande.
Faites tremper le pain dans le lait.
Lorsqu’il est bien imbibé, mixez-le avec la viande et la courgette en ajoutant l’huile.
Formez ensuite de petits rouleaux.
Faites les cuire à la poêle sans ajouter de matière grasse et sans les laisser colorer.
A la fin de la cuisson, dressez dans l’assiette de bébé sous forme de petits morceaux fondants et servez.
