Tartiflette

Ingrédients

1 portion

180 g de pomme de terre
20 g de dés de jambon
20 g d’oignon
1 c. à s. de crème fraîche
10 g de fromage râpé

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

7 étapes

1
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
2
Lavez, pelez et émincez l’oignon.
3
Faites cuire le tout à la vapeur avec les dés de jambon.
4
Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, l’oignon et les dés de jambon Versez la crème par-dessus.
5
Ajoutez le fromage râpé.
6
Faites cuire au four.
7
A la fin de la cuisson dressez dans l’assiette de bébé et laissez tiédir avant de servir.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez une pointe de poivre avant d’enfourner le plat pour apporter une saveur en plus.

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