Tartiflette
Ingrédients
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1 portion-
180g de pomme de terre
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20g de dés de jambon
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20g d’oignon
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1 c. à s. de crème fraîche
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1 noisette de beurre
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10g de fromage râpé
Préparation
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7 étapes-
1
Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
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2
Lavez, pelez et émincez l’oignon.
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3
Faites cuire le tout à la vapeur avec les dés de jambon.
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4
Dans un plat à gratin, disposez les pommes de terre, l’oignon et les dés de jambon Versez la crème par-dessus.
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5
Ajoutez une petite noisette de beurre puis le fromage râpé.
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6
Faites cuire au four.
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7
A la fin de la cuisson dressez dans l’assiette de bébé et laissez tiédir avant de servir.
Dites Chef, une astuce ?
Ajoutez une pointe de poivre avant d’enfourner le plat pour apporter une saveur en plus.
Complétez son repas
avec une gourde fruits Blédina
