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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
300 g de farine
150 g de beurre en dés bien froid
1 pincée de sel
8 cl d’eau
60 g d’épinards cuits
1 c. à c. d’huile de noisette
10 cl de crème liquide
1 œuf
3 brins de ciboulette
10 étapes
Mélanger la farine et le sel.
Ajoutez le beurre puis pétrissez rapidement et légèrement du bout des doigts jusqu’à consistance de sable mouillé.
Incorporez l’eau. Pétrissez jusqu’à former une boule de pâte.
Étalez la pâte entre deux feuilles de papier cuisson et remettre au frais 20 min.
Préchauffez le four à 180°c.
Versez le petit pot « Les récoltes Bio » à la patate douce dans un bol.
Hachez les épinards cuits et les mélanger à la patate douce.
Ajoutez l’huile de noisette, l’œuf et la crème liquide. Mélangez vivement.
Déposez la pâte à tarte dans un moule de 8 cm de diamètre, froncez les bords.
Versez la garniture sur la pâte et enfournez pour 20 min. Laissez 10 min de plus si la tarte n’est pas assez cuite.
