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Tarte aux oignons

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • 1 pâte brisée

  • 5 oignons

  • 1 c. à s. d’huile

  • 2 œufs

  • 2 c. à s. de crème

  • 100 ml de lait

  • 50 g de fromage râpé pasteurisé

  • Sel, poivre, muscade

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
  • 1

    Lavez et émincez les oignons.

  • 2

    Faites les blondir dans l’huile. Salez et poivrez. Laissez-les cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce qu’ils soient fondants et translucides.

  • 3

    Dans un saladier, battez les œufs (bien se laver les mains après les avoir manipulé).

  • 4

    Ajoutez la crème, le lait, le sel, le poivre et la muscade.

  • 5

    Etalez la pâte dans un plat à tarte.

  • 6

    Disposez-y les oignons et recouvrez avec l’appareil à quiche. Parsemez de fromage râpé.

  • 7

    Faites cuire 35 min au four à 180°C.

image coccinnelle

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  • Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé. Retirez la croûte avant de les consommer.
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