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Tarte au fromage

Ingrédientsicône feuilles

icône toque4 portions
  • 30g de farine

  • 30g de beurre

  • 375ml de lait

  • 50g de fromage râpé pasteurisé

  • 2 œufs

  • 1 pâte brisée

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
  • 1

    Etalez une pâte brisée dans un plat à tarte et faites cuire la pâte à blanc.

  • 2

    Faites une béchamel avec la farine, le beurre et le lait puis incorporez le fromage et le jaune d’œuf.

  • 3

    Assaisonnez puis ajoutez délicatement le blanc d’œuf battu.

  • 4

    Garnissez le fond de tarte et faites cuire 10 à 15 min à 180°C.

image coccinnelle

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    Bien se laver les mains après avoir manipulé les coquilles d’œuf.
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