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Tajinette d’agneau au miel

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30 g d’agneau

  • 100 g de tomate

  • 100 g de pomme de terre

  • 20 g d’d’oignon

  • 1 c. à c. de miel

  • 1 pincée de cumin

  • 1 pincée de cannelle

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

| toque-icon 10 étapes
  • 1

    Coupez l’agneau en petits morceaux.

  • 2

    Faites revenir l’agneau dans une poêle sans coloration.

  • 3

    Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau.

  • 4

    Épépinez et coupez-la en morceaux.

  • 5

    Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre et l’oignon.

  • 6

    Faites cuire le tout à la vapeur.

  • 7

    A la fin de la cuisson, mélangez les légumes et la pomme de terre à la viande.

  • 8

    Ajoutez le cumin, la cannelle et le filet d’huiles.

  • 9

    Laissez mijoter.

  • 10

    Dressez dans l’assiette de bébé et ajoutez le miel avant de servir.

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