Tajinette d’agneau au miel

Ingrédients

1 portion

30 g d’agneau
100 g de tomate
100 g de pomme de terre
20 g d’d’oignon
1 c. à c. de miel
1 pincée de cumin
1 pincée de cannelle
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
Pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

10 étapes

1
Coupez l’agneau en petits morceaux.
2
Faites revenir l’agneau dans une poêle sans coloration.
3
Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau.
4
Épépinez et coupez-la en morceaux.
5
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre et l’oignon.
6
Faites cuire le tout à la vapeur.
7
A la fin de la cuisson, mélangez les légumes et la pomme de terre à la viande.
8
Ajoutez le cumin, la cannelle et le filet d’huiles.
9
Laissez mijoter.
10
Dressez dans l’assiette de bébé et ajoutez le miel avant de servir.