Tajinette d’agneau au miel
Ingrédients
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1 portion-
30 g d’agneau
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100 g de tomate
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100 g de pomme de terre
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20 g d’d’oignon
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1 c. à c. de miel
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1 pincée de cumin
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1 pincée de cannelle
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1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
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10 étapes-
1
Coupez l’agneau en petits morceaux.
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2
Faites revenir l’agneau dans une poêle sans coloration.
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3
Lavez et ébouillantez la tomate pour pouvoir retirer la peau.
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4
Épépinez et coupez-la en morceaux.
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5
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre et l’oignon.
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6
Faites cuire le tout à la vapeur.
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7
A la fin de la cuisson, mélangez les légumes et la pomme de terre à la viande.
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8
Ajoutez le cumin, la cannelle et le filet d’huiles.
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9
Laissez mijoter.
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10
Dressez dans l’assiette de bébé et ajoutez le miel avant de servir.
Dites Chef, une astuce ?
Si votre enfant ne mange pas les petits morceaux de viande, proposez lui mixé.
Complétez son repas
avec un mini lacté !
