Tajine d’agneau
Ingrédients
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1 portion-
20g d’épaule d’agneau
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1 petit pot légumes 6 légumes
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1 c. à c. d’huile de tournesol
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Poivre
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Romarin
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Piment d’Espelette
Préparation
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5 étapes-
1
Lavez le romarin.
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2
Faites cuire la viande à la poêle sans ajout de matière grasse et sans la laisser colorer, avec le poivre, le romarin et le piment d’Espelette.
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3
A la fin de la cuisson, vérifiez qu’elle est bien cuite à cœur puis hachez-la.
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4
Réchauffez le petit pot 6 légumes comme indiqué sur l’emballage puis mélangez-la en ajoutant l’huile.
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5
Dans l’assiette de bébé, disposez la purée au centre puis la viande tout autour et servez.
Dites Chef, une astuce ?
En fonction de l’âge et de la capacité de mastication de votre enfant, mixez de moins en moins la viande et commencez à lui proposer en petits morceaux fondants.
Complétez son repas
avec une gourde fruits Blédina
