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Tajine aux pruneaux

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30g d’agneau

  • 3 pruneaux dénoyautés

  • 20g d’oignon

  • 1 cuillère à café d’huile d’olive

  • 50g de semoule

  • Quelques grains de raisins de Corinthe

Préparation

| toque-icon 14 étapes
  • 1

    Faites revenir la viande en morceaux dans une poêle avec un peu d’huile

  • 2

    Réservez-la

  • 3

    Lavez, pelez et émincez l’oignon

  • 4

    Lavez, dénoyautez et coupez les pruneaux

  • 5

    Faites fondre l’oignon à feu doux dans la même casserole sans coloration

  • 6

    Puis ajoutez les pruneaux

  • 7

    Laissez mijoter 10 minutes

  • 8

    Faites gonfler la semoule

  • 9

    Ajoutez la dans la casserole avec l’huile et une partie des raisins lavés

  • 10

    Mélangez bien et laissez quelques minutes sur feu doux

  • 11

    A la fin de la cuisson, mixez selon l’âge et la capacité de mastication de votre enfant

  • 12

    Mixez la viande

  • 13

    Dressez la semoule dans l’assiette de bébé Disposez la viande par dessus et ajoutez le reste des raisins

  • 14

    Servez

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