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Taboulé à la dinde

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 20 g de couscous

  • 90 g de tomate

  • 50 g de concombre

  • 30 g de dinde

  • 1 filet de mélange d’huiles

  • 1 c. à c. de jus de citron

  • Menthe

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate quelques min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Retirez ensuite la peau, épépinez et coupez la tomate en petits dés.

  • 3

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez le concombre en petits dés.

  • 4

    Lavez et ciselez la menthe très finement.

  • 5

    Faites cuire la dinde à la poêle sans ajout de matière grasse et sans la laisser colorer.

  • 6

    Lorsqu’elle est cuite à cœur, hachez-la.

  • 7

    Dans un saladier, disposez la semoule, les légumes coupés en petits dés fondants, la viande hachée, l’huile, le citron et la menthe.

  • 8

    Ajoutez 10 ml d’eau puis mélangez et réservez au frais minimum 1 heure.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Choisissez des légumes bien mûrs afin de proposer de petits dés fondants à bébé. Si votre enfant n’apprécie pas les morceaux, mixez les légumes puis faites évoluer la texture petit à petit en fonction de l’âge et de la capacité de mastication de votre enfant.
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