Purée de fruits jaunes

Ingrédients

1 portion

40 g de pomme Golden
40 g de prune jaune
40 g de banane bien mûre
Quelques gouttes de jus de citron

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
2
Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez les prunes.
3
Lavez, pelez et écrasez-les avec quelques gouttes de jus de citron.
4
Disposez les petits morceaux de pomme et de prune dans une casserole avec un fond d’eau.
5
Faites-les chauffer afin qu’ils deviennent bien fondants. Mixez-les si besoin.
6
Mélangez la banane écrasée avec la compotée de pomme-prune. Dressez dans l’assiette de bébé et servez (en vérifiant la température).

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez 1/4 de gousse de vanille fendue en deux lors de la cuisson des fruits.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

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