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Sourire de banane

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 60 g de pomme

  • 60 g de prune jaune

  • 50 g de banane bien mûre

Préparation

| toque-icon 7 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme.

  • 2

    Lavez, épluchez, dénoyautez et coupez les prunes.

  • 3

    Lavez, pelez et coupez la banane en petits dés.

  • 4

    Disposez les petits morceaux de pomme et de prune dans une casserole avec un fond d’eau.

  • 5

    Faites-les chauffer afin qu’ils deviennent bien fondants.

  • 6

    A la fin de la cuisson, disposez-les dans l’assiette de bébé afin de former les yeux et le nez d’un visage.

  • 7

    Avec les petits morceaux de banane, formez le sourire du visage puis servez.

Dites Chef, une astuce ?

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Ajoutez une gousse de vanille fendue en deux lors de la cuisson des fruits.
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