Soupe poireaux, butternut et petites pâtes

Ingrédients

1 portion

25 g de mini pâtes crues, type pâtes alphabet
70g de blanc de poireau
70g de courge butternut
10cl de lait entier UHT
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

5 étapes

1
Lavez, coupez en petits morceaux les blancs de poireaux et les rincer plusieurs fois à grande eau.
2
Lavez, pelez, rincez et coupez en petits dés la courge butternut.
3
Versez les morceaux de légumes dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire le tout à feu doux jusqu’à ce que les légumes soient fondants.
4
Séparément, faites cuire les pâtes.
5
Égouttez les légumes, mixez-les avec le lait et le filet du mélange d’huiles. Ajoutez les pâtes cuites et laissez bébé se régaler !

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