Soupe épinard polenta

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Ingrédients

1 portion

90 ml Les Récoltes Bio Croissance Bio 6x1L
100g de jeunes pousses d’épinards, bio de préférence
2 c. à s. de polenta instantanée bio
1 c. à s. de crème épaisse
150ml de bouillon de légumes maison non salé

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

Préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes

1
Faites bouillir le bouillon de légumes.
2
Ajoutez la polenta en pluie, mélangez et laissez épaissir à feu doux le temps indiqué sur le paquet.
3
Lavez et ciselez les feuilles d’épinards préalablement lavées avant de les ajouter dans la casserole. Poursuivre la cuisson 3 minutes puis laissez tiédir.
4
Ajoutez le Lait croissance Bio Les Récoltes Bio, la crème, mélangez puis servez tiède à bébé après avoir vérifié la température.

Dites Chef, une astuce ?

Remplacer les épinards par de la mâche pour varier les saveurs !

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