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Soupe de courgettes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 100g de pomme de terre

  • 100g de courgette

  • 1/2 fromage fondu

  • 1 noisette de beurre

  • Persil

  • Thym

Préparation

| toque-icon 5 étapes
  • 1

    Epluchez les légumes

  • 2

    Coupez les en dés et mettez les à cuire dans de l’eau

  • 3

    Il faut que l’eau recouvre les légumes mais pas trop

  • 4

    Mettez un peu de persil et une petite branche de thym

  • 5

    Une fois cuits, mixez les courgettes et les pommes de terre avec le fromage fondu et le beurre Laissez tiédir et servez à votre enfant

Dites Chef, une astuce ?

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Ajoutez de l'eau de cuisson selon la texture que vous souhaitez obtenir. Dans cette recette, le bol Risotto de Courgettes Lait Gruyère fondu Blédîner peut remplacer les ingrédients.
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