Soupe de courgettes
Ingrédients
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1 portion-
100 g de pomme de terre
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100 g de courgette
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1/2 fromage fondu
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1 filet de mélange d’huiles
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Persil
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Thym
Préparation
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6 étapes-
1
Épluchez les légumes.
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2
Coupez-les en dés et mettez-les à cuire dans de l’eau.
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3
Il faut que l’eau recouvre les légumes mais pas trop.
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4
Mettez un peu de persil et une petite branche de thym.
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5
Une fois cuits, mixez les courgettes et les pommes de terre avec le fromage fondu et le filet d’huiles.
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6
Laissez tiédir et servez à votre enfant.
Dites Chef, une astuce ?
Ajoutez de l’eau de cuisson selon la texture que vous souhaitez obtenir. Dans cette recette, le bol Risotto de Courgettes Lait Gruyère fondu Blédîner peut remplacer les ingrédients.
Complétez son repas
avec un dessert lacté !
