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Soupe courge spaghetti, patate douce et quinoa

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4 90 ml Blédilait Croissance 1L x 4
  • 80g de courge Spaghetti bio

  • 20g de patate douce bio

  • 2 c. à s. de quinoa bio

  • 1 pincée de poivre

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 25 minutes
  • 1

    Lavez, pelez, épépinez puis coupez la courge en dés. Lavez, pelez, puis coupez en dés la patate douce.

  • 2

    Faites cuire la courge et la patate douce à la vapeur pendant 20 min.

  • 3

    Pendant ce temps, faites cuire le quinoa préalablement rincé dans une casserole d’eau le temps indiqué sur le paquet, rincez puis égouttez.

  • 4

    Récupérez les légumes pour les mixer avec le Blédilait croissance liquide, jusqu’à obtenir une texture plus ou moins veloutée.

  • 5

    Ajoutez le filet d’un mélange d’huiles puis le poivre, mélangez, et enfin ajoutez le quinoa.

  • 6

    Servez tiède et laissez bébé se régaler !

image coccinnelle

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    Rincez bien le quinoa avant cuisson pour enlever les impuretés. Manque de temps ? Remplacez les légumes cuits par le bol Idées de maman potirons patates douces !
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