Soupe aux 3 légumes

Ingrédients

1 portion

80 g de blanc de poireau
100 g de carottes
50 g de courgette
1 filet de mélange d’huiles
Persil

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

8 étapes

1
Lavez, épluchez et coupez la carotte.
2
Lavez et coupez le blanc de poireau.
3
Lavez, épépinez, épluchez et coupez la courgette.
4
Lavez le persil.
5
Faites cuire les légumes avec le persil dans une casserole remplie d’eau.
6
A la fin de la cuisson, vérifiez que les morceaux sont bien tendres, égouttez-les en réservant l’eau de cuisson puis mixez-les.
7
Ajoutez le filet d’huiles puis mélangez de nouveau en versant petit à petit de l’eau de cuisson jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
8
Servez à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

Mixez le persil cuit avec les légumes pour apporter une nouvelle saveur à cette soupe.

Bébé a-t-il aimé la recette ?

oui non

82% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Une application qui vous accompagne à chaque étape de la diversification alimentaire et vous propose des centaines de recettes et des idées menus adaptées à l’âge de bébé.

Avec BLEDIPOP variez facilement les repas de votre bout de chou !