Semoule aux poires
Ingrédients
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1 portion-
10 g de semoule
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125 ml de lait
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1 c. à c. de sucre
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100 g de poire
Préparation
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5 étapes-
1
Faites chauffer le lait avec le sucre.
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2
Ajoutez la semoule lorsque le lait bout et faites cuire à feu doux en remuant de temps en temps.
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3
Lavez, pelez et épépinez la poire puis coupez-la en touts petits dés.
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4
Ajoutez la poire à la semoule 5 min avant la fin de cuisson.
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5
Versez la préparation dans un ramequin et servez froid ou tiède.
Dites Chef, une astuce ?
Épluchez et rincez la poire plusieurs fois à grande eau.
