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Semoule au chocolat de Noël

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 7 cl de lait entier pasteurisé

  • 10 g de semoule fine

  • 1/2 cc de cacao en poudre non sucré

  • 1/2 mangue

  • 1/2 orange

  • 1 pincée de cannelle

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Temps de préparation : 10 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes
  • 1

    Lavez puis pelez la mangue, coupez la chair en petits dés.

  • 2

    En fin de cuisson, écrasez le tout à l’aide d’un presse purée et répartissez la compotée dans un ramequin.

  • 3

    Faites chauffer le lait dans une casserole. Ajoutez le cacao et la semoule en pluie.

  • 4

    Faites cuire 5 min en mélangeant constamment.

  • 5

    Répartissez la semoule au chocolat sur la compotée.

  • 6

    Laissez tiédir ou refroidir totalement avant de servir à bébé son dessert de Noël !

image coccinnelle

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    Le même dessert sera apprécié de toute la famille ! Pour les plus grands, saupoudrez d'un peu de poudre de cacao et quelques zestes d'orange pour la déco.
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