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Semoule à la tomate et blanc de poulet

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 150 g de tomates

  • 20 g de semoule

  • 30 g de blanc de poulet

  • Quelques brins de persil

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titreicone titreComment bien cuisiner
Pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir plus

Préparationimage coccinnelle

icône toque8 étapes
  • 1

    Lavez et ébouillantez la tomate 2 à 3 min pour pouvoir retirer la peau facilement.

  • 2

    Refroidissez, retirez la peau, épépinez et coupez la tomate en petits morceaux.

  • 3

    Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.

  • 4

    Mélangez-la ensuite aux petits morceaux de tomates fondants en ajoutant l’huile.

  • 5

    Lavez le persil.

  • 6

    Faites cuire le poulet à la vapeur avec le persil jusqu’à ce que la viande soit bien cuite à cœur.

  • 7

    À la fin de la cuisson, hachez-la avec le persil cuit.

  • 8

    Dans l’assiette de bébé, disposez la semoule en formant un carré, ajoutez le poulet haché par-dessus puis servez.

image coccinnelle

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    Parfumez les dés de tomate avec des feuilles de basilic bien lavées.
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