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Saumon à la sicilienne

Ingrédientsingredients

icône toque1 portion
  • 2 c. à s. Les Récoltes Bio à mélanger Anneli 2 c. à s. Les Récoltes Bio à mélanger Anneli
  • 30 g de saumon sauvage désarêté

  • 1 filet de jus d’orange

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titre Comment
bien cuisiner
pour bébé
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Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,
Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.
icone bien cuisiner

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationpréparation

icône toque3 étapes
  • 1

    Faites cuire à cœur à la poêle et sans coloration un petit morceau de 30 g de saumon sauvage désarêté.

  • 2

    Réchauffez la purée de panais – fenouil Les Récoltes Bio à mélanger en y ajoutant un filet de jus d’une orange pressée.

  • 3

    Servez à bébé cette purée accompagnée du saumon émietté, de pâtes Anneli Les Récoltes Bio à mélanger (2 c. à s. de pâtes sèches que vous aurez préalablement fait cuire) et d’un filet d’un mélange d’huiles. Comme en Sicile !

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