Salade de lentilles et pois chiche

Ingrédients

1 portion

60 g de lentilles vertes
50 g de pois chiche cuits
20 g de carotte
20 g d’oignons
1 c. à s. de vinaigrette à la moutarde

Comment bien cuisiner
Pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé
demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif
des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez et pelez la carotte et l’oignon.
2
Lavez, triez et faites cuire les lentilles avec la carotte coupée en petits dés et l’oignon émincé pendant environ 30 min dans une casserole d’eau.
3
Une fois bien cuites, égouttez les lentilles, carottes, oignons et mélangez le tout aux pois chiche.
4
Ajoutez la vinaigrette et servez.