Salade de haricots verts aux amandes

Ingrédients | bol-icon

1 portion

150g de haricots verts fins

20g d’amandes effilées

1 cuillère à café d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de cerfeuil

Vinaigrette

Préparation | toque-icon

4 étapes

Lavez et équeutez les haricots et faites les cuire 5 minutes à la vapeur

Faites griller les amandes avec l’huile

Servez les haricots verts tièdes ou froids

Saupoudrez d’amandes grillées et de cerfeuil ciselé

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