Salade d’été

Ingrédients

1 portion

50g de tomate

40g d’avocat

1 œuf

40g de pamplemousse

50g de maïs

25g d’emmental

Vinaigrette à la moutarde

Sel##comma## poivre

6 étapes

Lavez, pelez l’avocat et le pamplemousse

Lavez, épépinez et coupez la tomate

Faites un œuf dur

Coupez l’avocat, le fromage et les œufs en dés

Coupez le pamplemousse en quartier

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et servez frais

Dites Chef, une astuce ?

Consommez des fromages au lait pasteurisé uniquement. Retirez la croûte avant de la consommer.

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