Salade d’été
Ingrédients
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1 portion-
50g de tomate
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40g d’avocat
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1 œuf
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40g de pamplemousse
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50g de maïs
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25g d’emmental
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Vinaigrette à la moutarde
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Sel##comma## poivre
Préparation
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6 étapes-
1
Lavez, pelez l’avocat et le pamplemousse.
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2
Lavez, épépinez et coupez la tomate.
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3
Faites un œuf dur.
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4
Coupez l’avocat, le fromage et les œufs en dés.
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5
Coupez le pamplemousse en quartier.
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6
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et servez frais.
Dites Chef, une astuce ?
Consommez des fromages au lait pasteurisé uniquement. Retirez la croûte avant de la consommer.
