Rôti de porc semoule et haricots verts

Lavez le persil

Lavez et équeutez les haricots verts

Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce que les haricots verts soient bien tendres

A la fin de la cuisson, coupez les haricots verts fondants en tout petits tronçons et retirez les petits fils

Mélangez-les avec le citron et l’huile puis réservez

Faites cuire le rôti de porc pour tout la famille sans matière grasse avec le poivre

A la fin de la cuisson, prélevez la portion de bébé puis hachez-la et conservez un peu de jus de cuisson

Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre

Mélangez-la avec 1 cuillère à soupe de jus et la viande

Dans l’assiette de bébé, formez un tronc d’arbre avec la semoule et disposez les haricots verts de manière à former le haut de l’arbre puis servez