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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
30 g de rôti de porc
20 g de semoule
140 g de haricots verts
1 filet d’un mélange d’huiles
Quelques gouttes de citron
Persil
Poivre
1 filet d’un mélange d’huiles
10 étapes
Lavez le persil.
Lavez et équeutez les haricots verts.
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, coupez les haricots verts fondants en tout petits tronçons et retirez les petits fils.
Mélangez-les avec le citron et l’huile, puis réservez.
Faites cuire le rôti de porc pour toute la famille sans matière grasse, avec le poivre.
À la fin de la cuisson, prélevez la portion de bébé, puis hachez-la et conservez un peu de jus de cuisson.
Faites gonfler la semoule jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre.
Mélangez-la avec 1 c. à s. de jus et la viande.
Dans l’assiette de bébé, formez un tronc d’arbre avec la semoule et disposez les haricots verts de manière à faire le haut de l’arbre, puis servez.
