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desc : Rôti de dinde aux lentilles corail

150g de rôti de dinde
75g de champignons de Paris
1 cuillère à soupes de lentilles au corail cuites
250mL de lait de coco
1 cuillère à soupe d'huile
Sel poivre curry

Rôti de dinde aux lentilles corail

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  • Déjeuner
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  • Diversification
  • Femme enceinte ou allaitante

Ingrédients

Pour 1 portion(s)
  • 150g de rôti de dinde
  • 75g de champignons de Paris
  • 1 cuillère à soupes de lentilles au corail cuites
  • 250mL de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel poivre curry

préparation

en 5 étapes
  1. Coupez le rôti de dinde en cubes puis faites les revenir avec l'huile

  2. Salez, poivrez, puis ajoutez le lait de coco selon votre goût

  3. Saupoudrez de curry et laissez mijoter

  4. Ajoutez les champignons et les lentilles corail

  5. Laissez cuire et servez avec du riz

Conseil et Astuces

Variez les matières grasses pour profiter des avantages de chacune.