Riz, sauce butternut carotte curcuma

Ingrédients

1 portion

1 brique Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Courge butternut, Carotte, Curcuma
5 c. à c. Les Récoltes Bio à mélanger Riz
1/3 d’œuf dur
1 pincée de poivre doux
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner

Pour bébé ?

Parce que cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

nous vous avons concocté un petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois. Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Recette en vidéo

Préparation

7 étapes

1
Faites cuire l’œuf à cœur 9-10 min dans l’eau bouillante.
2
Écalez l’œuf et Prélevez 1/3 d’œuf dur pour bébé et séparez le blanc du jaune.
3
Assaisonnez le blanc d’œuf coupé en petits morceaux avec une petite pincée de poivre.
4
Mixez le jaune pour obtenir du mimosa.
5
Faites cuire 5 c. à c. de riz (temps de cuisson indiqué sur le paquet).
6
Faites réchauffer, 2 minutes dans une casserole à feu doux une brique de sauce butternut carotte curcuma Les Récoltes Bio à Mélanger. Ajoutez-y le riz cuit, le jaune d’œuf mimosa et 1 filet d’un mélange d’huiles.
7
Disposez la préparation dans l’assiette de bébé. Parsemez les petits morceaux de blanc d’œuf par-dessus. Bon appétit bébé !