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Riz, sauce butternut carotte curcuma

Ingrédientsingredients

icône toque1 portion
  • 1 brique Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Courge butternut, Carotte, Curcuma 1 brique Les Récoltes Bio à mélanger Sauce Courge butternut, Carotte, Curcuma
  • 5 c. à c. de riz standard

  • 1/3 d’œuf dur

  • 1 pincée de poivre doux

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

icone titre Comment
bien cuisiner
pour bébé
icone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,
Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.
icone bien cuisiner

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Recette en vidéo

Préparationpréparation

icône toque7 étapes
  • 1

    Faites cuire l’œuf à cœur 9-10 min dans l’eau bouillante.

  • 2

    Écalez l’œuf et Prélevez 1/3 d’œuf dur pour bébé et séparez le blanc du jaune.

  • 3

    Assaisonnez le blanc d’œuf coupé en petits morceaux avec une petite pincée de poivre.

  • 4

    Mixez le jaune pour obtenir du mimosa.

  • 5

    Faites cuire 5 c. à c. de riz (temps de cuisson indiqué sur le paquet).

  • 6

    Faites réchauffer, 2 minutes dans une casserole à feu doux une brique de sauce butternut carotte curcuma Les Récoltes Bio à Mélanger. Ajoutez-y le riz cuit, le jaune d’œuf mimosa et 1 filet d’un mélange d’huiles.

  • 7

    Disposez la préparation dans l’assiette de bébé. Parsemez les petits morceaux de blanc d’œuf par-dessus. Bon appétit bébé !

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