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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
15 g de poulet
15 g de riz standard cru
110g de chapeaux de champignon de Paris (ne pas prendre les pieds)
50g de courgettes
10g d’oignon
1 petite pincée d’ail déshydratée
1 à 2 brin de persil
1 filet d’un mélange d’huiles
1 cuillère à café de crème fraîche entière pasteurisée
5 g de parmesan râpé pasteurisé
Lavez, épluchez et rincez les légumes et le persil.
Faîtes-les cuire à la vapeur, avec le morceau de poulet, pendant 10 min avec une toute petite pincée d’ail puis les mixer avec la crème afin d’obtenir une purée.
Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
Mélangez ensemble la purée de légumes au poulet, le riz fondant, le parmesan râpé et l’huile.
Vérifiez la température avant de servir à bébé, c’est prêt !