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Riz au lait à la fraise

Ingrédientsicône feuilles

icône toque2 portions
  • 2 u. Brassés Fraise 2 u. Brassés Fraise
  • 15 g de riz rond

  • 5 fraises

  • 1 moitié de mangue

  • 1 feuille de menthe

  • Une pincée de noix de coco

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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illustration gauche illustration droite

Recette en vidéo

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Temps de préparation : 10 minutes
  • 1

    Faites cuire le riz selon les indications sur le paquet.

  • 2

    Portez à ébullition et faites cuire le temps indiqué sur le paquet (au moins 20 minutes, pour un riz bien cuit).

  • 3

    Quand le riz est cuit, rincez et égouttez-le puis laissez-le refroidir 10 minutes.

  • 4

    Mélangez le brassé à la fraise avec le riz cuit. Laissez bien refroidir au réfrigérateur.

  • 5

    Rincez la feuille de menthe et les fraises. Coupez les fraises puis la mangue en petits morceaux et pour finir ciselez la feuille de menthe. Mélangez-le tout et gardez un peu de chaque pour la déco.

  • 6

    Déposez le tout dans un ramequin puis déposez quelques fruits et soupoudrez d’un peu de noix de coco. Servez à bébé bien frais.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Pour la déco, utilisez les fruits que vous souhaitez et adaptez la taille des morceaux à votre bébé.Mettre le riz dans 3 volumes d'eau froide et faire cuire pendant 20 minutes.
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