fermer la recherche

Rillettes de saumon à l’ananas

Ingrédientsicône feuilles

icône bol 3 portions
Pour 2 adultes et un bébé :
  • 200 g de filet de saumon

  • 100 g d’ananas frais

  • 7 petites tranches de pain demi toastées

  • 4 feuilles de coriandre

  • 1 pincée de sel

  • Brassés Ananas du Costa Rica Brassés Ananas du Costa Rica

Préparationimage coccinnelle

icône toque 8 étapes
  • 1

    Cuisez le saumon à la vapeur pendant 15 min.

  • 2

    Dans un saladier, émiettez le saumon. Laissez refroidir.

  • 3

    Épluchez et taillez l’ananas en petits cubes.

  • 4

    Hachez la coriandre et mélangez-la à l’ananas.

  • 5

    Versez le mélange ananas-coriandre au saumon émietté et froid, puis mélangez.

  • 6

    Pour finir, ajoutez le Brassé ananas et la pincée de sel. Mélangez bien.

  • 7

    Déposez les rillettes de saumon ainsi réalisées sur le pain de mie toasté et dégustez !

  • 8

    Préparer à bébé une tartine de 30 à 40 g.

image coccinnelle

Astuce du chef

  • Vous pouvez décliner cette recette avec du poulet ou un poisson blanc. Vous pouvez également remplacer la coriandre par de l’aneth.
  • Cette recette sert d’entrée pour toute la famille et peut être accompagnée d’une salade verte.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image bebe
% des bébés ont aimé cette recette !
Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez
toutes nos recettes
D'autres
idées recettes !
Des idées de recettes
avec ce produit ?
{{result_msg}}

Envie de et de …?
logo blediclub
L’inscription c'est par ici !
image oiseau
Besoin d’un conseil
pour bébé ?
Les experts Blédina répondent
À toutes vos questions
Contactez-nous
Vos produits chez vous !
logo Blédishop
Livraison à domicile