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Raclette

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 100g de raclette pasteurisée sans croute

  • 1 pomme de terre

  • 1 tranche de Jambon blanc

  • Cornichons

Préparation

| toque-icon 4 étapes
  • 1

    Lavez la pomme de terre.

  • 2

    Faites la cuire en robe des champs puis pelez la.

  • 3

    Coupez les cornichons.

  • 4

    Faites fondre les tranches de raclettes au fur et à mesure et disposez les sur la pomme de terre et le jambon selon votre goût.

Dites Chef, une astuce ?

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Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé. Retirez la croûte des fromages avant de les consommer.

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