Raclette
Ingrédients
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1 portion-
100g de raclette pasteurisée sans croute
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1 pomme de terre
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1 tranche de Jambon blanc
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Cornichons
Préparation
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4 étapes-
1
Lavez la pomme de terre.
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2
Faites la cuire en robe des champs puis pelez la.
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3
Coupez les cornichons.
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4
Faites fondre les tranches de raclettes au fur et à mesure et disposez les sur la pomme de terre et le jambon selon votre goût.
Dites Chef, une astuce ?
Consommez uniquement des fromages au lait pasteurisé. Retirez la croûte des fromages avant de les consommer.
