Purée verte au jambon

Ingrédients

1 portion

55 g de pommes de terre
165 g d’épinards
10 g de jambon
1 filet de mélange d’huiles
1 pointe de poivre noir
Thym

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre en morceaux.
2
Lavez soigneusement les feuilles d’épinards plusieurs fois et ôtez les tiges.
3
Faites cuire le tout à la vapeur avec le poivre et le thym.
4
A la fin de la cuisson, retirez le thym.
5
Mixez les morceaux de pomme de terre et les feuilles d’épinards avec le jambon et l’huile.
6
Disposez dans l’assiette de bébé et servez.