Purée pomme prune

Ingrédients

1 portion

60 g de pomme
60 g de prune

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme en petits dés.
2
Lavez, dénoyautez et coupez les prunes.
3
Mettez le tout dans une casserole avec un fond d’eau pour éviter que les fruits accrochent au début de la cuisson.
4
Laissez cuire jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.
5
Mixez longuement les fruits (afin de bien « écraser » la peau des prunes).
6
Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez 1/4 de gousse de vanille fendue en deux lors de la cuisson. Pensez à la retirer avant de mixer.

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