Purée pomme prune

Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme en petits dés.

Lavez, dénoyautez et coupez les prunes.

Mettez le tout dans une casserole avec un fond d’eau pour éviter que les fruits accrochent au début de la cuisson.

Laissez cuire jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.

A la fin de la cuisson, passez les prunes au tamis pour retirer les petites peaux puis mélangez la chair des prunes avec les petits dés fondants de pomme.

Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.