Purée mûres – pommes

Ingrédients

1 portion

100 g de pommes
50 g de mûres

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

8 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.
2
Lavez soigneusement les mûres.
3
Mettez le tout dans une casserole et ajoutez un fond d’eau pour éviter que cela n’accroche.
4
Laissez mijoter 10 min après frémissement.
5
Lorsque les fruits sont bien tendres, mixez une partie des pommes avec les mûres et l’autre partie seule pour obtenir deux purées de fruits différentes.
6
Passez la purée de mûres au tamis pour retirer les petits grains.
7
Disposez la moitié de la purée de mûres dans le fond la coupelle de bébé puis versez la compote de pommes par-dessus.
8
Terminez par l’autre moitié de purée de mûres puis servez tiède ou froid à bébé.