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Purée mûres – pommes

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 100 g de pommes

  • 50 g de mûres

Préparation

| toque-icon 8 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme.

  • 2

    Lavez soigneusement les mûres.

  • 3

    Mettez le tout dans une casserole et ajoutez un fond d’eau pour éviter que cela n’accroche.

  • 4

    Laissez mijoter 10 min après frémissement.

  • 5

    Lorsque les fruits sont bien tendres, mixez une partie des pommes avec les mûres et l’autre partie seule pour obtenir deux purées de fruits différentes.

  • 6

    Passez la purée de mûres au tamis pour retirer les petits grains.

  • 7

    Disposez la moitié de la purée de mûres dans le fond la coupelle de bébé puis versez la compote de pommes par-dessus.

  • 8

    Terminez par l’autre moitié de purée de mûres puis servez tiède ou froid à bébé.

Dites Chef, une astuce ?

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