Purée Lorraine

Ingrédients

1 portion

100 g de pommes
50 g de mirabelles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez et coupez la pomme.
2
Lavez, dénoyautez et coupez les mirabelles.
3
Dans une casserole, disposez les fruits avec un peu d’eau et laissez cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent bien tendres.
4
A la fin de la cuisson, passez les fruits au tamis pour retirer la peau des mirabelles.
5
Mixez la chair des mirabelles avec la pomme jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée.
6
Dressez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.