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Purée exotique

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 50 g de pomme

  • 50 g de banane

  • 50 g d’ananas bien mûr

  • Miel

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez tous les fruits et coupez-les en morceaux.

  • 2

    Faites-les cuire tous ensemble à la vapeur 1/4 d’h minimum (jusqu’à ce que les morceaux soient bien tendres).

  • 3

    Gardez un peu de jus de cuisson.

  • 4

    Versez le miel sur les fruits pour qu’il fonde avant le mixage.

  • 5

    Mixez les fruits avec le jus de cuisson.

  • 6

    Une fois la purée de fruits prête, laissez-la refroidir dans un récipient adapté avant de donner à Bébé au goûter.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    • Si ce n’est pas la saison, utilisez des fruits surgelés ou d’autres fruits de saison.
    • Pour gagner du temps, le pot Pommes Bananes peut remplacer ces fruits frais.
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