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Purée de pommes et coulis de framboises

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 110 g de pomme

  • 40 g de framboise

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez la pomme en morceaux.

  • 2

    Lavez soigneusement les framboises.

  • 3

    Faites cuire les fruits dans deux casseroles différentes avec un peu d’eau.

  • 4

    Lorsque les fruits sont bien tendres, mixez les pommes afin d’obtenir une compote.

  • 5

    Mixez les framboises puis passez ce coulis au tamis pour retirer tous les petits grains.

  • 6

    Disposez la compote de pomme dans la coupelle de bébé puis ajoutez le coulis de framboises en formant une spirale et servez.

Dites Chef, une astuce ?

Dites Chef, une astuce ?

  • En fonction de l’âge de votre bébé et de sa capacité de mastication, mixez les pommes de moins en moins finement afin de faire évoluer la texture de ce dessert.
  • Les coupelles 100% fruits Fruits du Verger peuvent remplacer la compote de pommes.
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