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Purée de pommes de terre au fromage

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 200 g de de pommes de terre farineuses

  • 1 petite noisette de beurre

  • 15 g de Comté

  • 1 pincée de noix de muscade râpée

  • 1 filet d’un mélange d’huiles

Préparationimage coccinnelle

icône toque4 étapes
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min
  • 1

    Lavez, pelez et faites cuire les pommes de terre coupées en morceaux pendant 20 min à la vapeur.

  • 2

    Écrasez les pommes de terre à la fourchette ou à l’aide d’un presse-purée si vous êtes équipée !

  • 3

    Ajoutez le Comté râpé, la noisette de beurre, le filet de mélange d’huiles et la pincée de noix de muscade, mélangez bien.

  • 4

    Servez à bébé !

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Remplacez la moitié des pommes de terre par des carottes, pour un plat du soir équilibré.À midi, ajoutez 1/2 œuf dur mixé dans la purée pour en faire un plat complet.
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