Purée de pommes à la cannelle

Ingrédients

1 portion

60 g de pomme golden
60 g de pomme gala
1 petit bâton de cannelle, bio de préférence
5 raisins secs blonds, sans conservateurs et bio de préférence

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

4 étapes

1
Lavez, épluchez, épépinez, rincez et coupez les pommes.
2
Faites-les cuire à la vapeur avec la cannelle et les raisins.
3
À la fin de la cuisson, retirez la cannelle, coupez les raisins en 2 ou en 4 et écrasez les morceaux à la fourchette.
4
Dressez dans la coupelle de bébé. Servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Décorez la coupelle de bébé avec de la cannelle en poudre ou des bâtons de cannelle.
Les coupelles 100% fruits Fruits du Verger peuvent remplacer la compote de pommes.

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