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desc : Purée de pomme de terre haricots verts

165g de haricots verts
65g de pomme de terre

Purée de pomme de terre haricots verts

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  • Légumes
  • Sans gluten
  • Sans oeuf
  • Sans lait
  • Féculents
  • Diversification
  • Dès 4/6 Mois

Ingrédients

Pour 1 portion(s)
  • 165g de haricots verts
  • 65g de pomme de terre

préparation

en 5 étapes
  1. Lavez, épluchez, rincez et coupez les pommes de terre

  2. Lavez et équeutez les haricots verts

  3. Faites cuire le tout à la vapeur jusqu'à ce que cela soit bien tendre

  4. A la fin de la cuisson, mixez finement les haricots verts et les morceaux de pomme de terre jusqu'à l'obtention d'une purée lisse et homogène

  5. Dressez dans l'assiette de bébé puis servez

Conseil et Astuces

Dans un premier temps, proposez quelques cuillères de ce plat pour faire découvrir le goût des haricots verts à bébé puis augmentez les quantités petit à petit. Mixez la purée finement pour retirer tous les petits fils des haricots verts avant de proposer le plat à bébé.

Pour gagner du temps :
Mon 1er Petit Pot Haricots verts peut remplacer les haricots verts frais.