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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
1 portion
110 g de pomme de terre
130 g de pâtisson
1 filet d’un mélange d’huiles
Quelques brins de persil
7 étapes
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre en morceaux.
Lavez, épluchez, épépinez et coupez le pâtisson en morceaux.
Lavez le persil.
Faites cuire le tout à la vapeur jusqu’à ce que les morceaux de pâtisson et de pomme de terre soient bien fondants.
Écrasez-les ensuite grossièrement à la fourchette en ajoutant l’huile.
Ciselez le persil très finement.
Dressez dans l’assiette de bébé de manière à former un soleil et mettez le persil par-dessus pour ajouter de la couleur au plat.
