Compote de melon à la menthe

Ingrédients

1 portion

80 g de melon
40 g de pomme
Quelques feuilles de menthe

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

1
Lavez le melon et la menthe.
2
Pelez, retirez les pépins et coupez le melon.
3
Lavez, épluchez, rincez, épépinez et coupez la pomme.
4
Faites cuire les fruits avec une partie des feuilles de menthe à la vapeur.
5
A la fin de la cuisson, mixez les fruits avec la menthe.
6
Servez frais.

Dites Chef, une astuce ?

Si ce n’est pas la saison, utilisez des billes de melon surgelées.

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