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Purée de melon à la menthe

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 75g de melon

  • 50g de pommes

  • quelques feuilles de menthe

Préparation

| toque-icon 6 étapes
  • 1

    Lavez le melon et la menthe

  • 2

    Pelez, retirez les pépins et coupez le melon

  • 3

    Lavez, épluchez, rincez, épépinez et coupez la pomme

  • 4

    Faites cuire les fruits avec une partie des feuilles de menthe à la vapeur

  • 5

    A la fin de la cuisson, mixez les fruits

  • 6

    Servez frais

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Si ce n'est pas la saison, utilisez des billes de melon surgelées.
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