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Purée de fruits mangue clémentine

Ingrédientsicône feuilles

icône toque1 portion
  • 100 g de mangue bio

  • 50 g de pomme bio

  • 1/2 de clémentine bio

icone titreicone titreComment bien cuisiner
pour bébé ?icone titreicone titre

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.


Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparationimage coccinnelle

icône toque7 étapes
Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 10 minutes
  • 1

    Rincez, pelez et enlevez le coeur de la pomme et le noyau de la mangue.

  • 2

    Récupérez 100 g de mangue et 50 g de pomme, découpez-les en dés.

  • 3

    Pressez le jus d’une demie clémentine.

  • 4

    Faites compoter le tout à feu doux dans une casserole pendant 10 min.

  • 5

    Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.

  • 6

    Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.

  • 7

    Disposez dans la coupelle de bébé et servez froid.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Vous pouvez ajouter une gousse de vanille lors de la cuisson des fruits ! Vous pouvez remplacer la mangue et la pomme cuite par un petit pot Blédina pomme mangue.
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