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Purée de fruit coing mandarine

Ingrédientsicône feuilles

icône toque2 portions
  • 50 g de coing bio

  • 100 g de pomme bio

  • 1/2 mandarine bio

Préparationimage coccinnelle

icône toque6 étapes
Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes
  • 1

    Rincez, pelez et enlevez le cœur de la pomme et du coing.

  • 2

    Récupérez 100 g de pomme et 50 g de coing, découpez-les en dés.

  • 3

    Pressez le jus d’une demie mandarine et récupérer la pulpe.

  • 4

    Faites compoter le coing et la pomme à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes.

  • 5

    Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.

  • 6

    Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

image coccinnelle

Dites Chef, une astuce ?

    Le coing est est fruit dur qui a besoin d'une plus longue cuisson, sa saveur douce est très appréciée des enfants. Vous pouvez remplacer le coing cuit par un petit pot Blédina pomme coing !
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