Purée de fruit coing mandarine

Ingrédients

2 portions

50 g de coing bio
100 g de pomme bio
1/2 mandarine bio

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

6 étapes

Temps de préparation : 5 minutes / Temps de cuisson : 20 minutes

1
Rincez, pelez et enlevez le cœur de la pomme et du coing.
2
Récupérez 100 g de pomme et 50 g de coing, découpez-les en dés.
3
Pressez le jus d’une demie mandarine et récupérer la pulpe.
4
Faites compoter le coing et la pomme à feu doux dans une casserole pendant 20 minutes.
5
Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.
6
Disposez dans la coupelle de bébé et servez tiède ou froid.

Dites Chef, une astuce ?

Le coing est est fruit dur qui a besoin d'une plus longue cuisson, sa saveur douce est très appréciée des enfants. Vous pouvez remplacer le coing cuit par un petit pot Blédina pomme coing !

Bébé a-t-il aimé la recette ?