Purée de céleri aux dés de comté

Ingrédients

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1 portion

120 g de céleri-rave
120 g de pomme de terre
5 g de beurre
10 g de comté pasteurisé
Sel, poivre, muscade

Préparation

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4 étapes

1
Lavez, épluchez et coupez en cubes le céleri et la pomme de terre.
2
Faites cuire le tout à la vapeur pendant 10 min, puis passez au moulin à légumes.
3
Ajoutez le beurre et les dés de comté. Mélangez bien et assaisonnez.
4
Servez bien chaud.

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