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Quel est l'âge de bébé ? 17 mois
4mois 36
mois
20 g de bœuf
80 g de pomme de terre
110g de céleri rave
1 filet d’un mélange d’huiles
Persil
Lavez, épluchez, ricnez et coupez la pomme de terre et le céleri en petits dés.
Lavez le persil.
Faites cuire les morceaux de céleri et de pomme de terre avec le persil à la vapeur et ajoutez la viande avant la fin de la cuisson.
À la fin de la cuisson, vérifiez que le bœuf est bien cuit à cœur et hachez-le avec le persil, puis écrasez les morceaux de céleri et de pomme de terre à la fourchette en ajoutant l’huile pour obtenir une texture moulinée.
Dressez la purée dans l’assiette de bébé à l’aide d’un emporte-pièce, puis disposez la viande autour et servez.