Purée de brocoli patate douce à la vanille et filet de canette

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Ingrédients

1 portion

1 pot Les Récoltes Bio Pots Patate Douce
10g de filet de canette
15 g de boulghour cru
Une noix de beurre
1 pointe de vanille, par exemple issue d’1/4 de gousse de vanille

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

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Préparation

5 étapes

1
Faites cuire à cœur le filet de canette dans une petite casserole avec un fond d’eau. Hachez-le finement.
2
Rincez le boulgour et faîtes-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant.
3
Réchauffez la purée de patate douce Les Récoltes Bio. Puis ajoutez la vanille, le beurre et le boulghour cuit.
4
Ajoutez la viande hachée et mélangez de nouveau.
5
Contrôlez la température avant de servir à bébé.

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