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Placez la coupelle douceur au fromage blanc au sucre de canne au réfrigérateur quelques heures avant de réaliser cette recette.
Lavez, épépinez, épluchez et coupez la pomme en morceaux.
Faites-les cuire à la vapeur avec la cannelle jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, écrasez-les à la fourchette afin d’obtenir une purée de fruits avec quelques petits morceaux fondants.
Dressez cette compote encore tiède dans la coupelle douceur au fromage blanc au sucre de canne par-dessus, puis servez.