Poulet et riz au fenouil

Lavez et coupez le bulbe du fenouil en petits morceaux

Faites les cuire dans une casserole avec un peu d’eau et la cuillère à café de jus de citron

Quand ils sont bien tendres, ajoutez le mélange d’huiles

Mettez la cuisse de poulet dans un plat allant au four avec les oignons et le thym

Faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien tendre puis retirez la peau et les os et hachez la portion de viande de bébé

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante jusqu’à ce qu’il soit bien tendre puis égouttez le

Mélanger le avec le fromage râpé

Dressez dans l’assiette de bébé : avec un emporte pièce carré, disposez le riz, il formera la base d’un paquet cadeau Mettez le fenouil en croix pour faire le ruban du paquet et avec le poulet représentez le nœud Disposer le reste de fenouil autour du paquet

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