On mange mieux
quand on est curieux

Poulet basquaise

Ingrédients | bol-icon 1 portion
  • 1 cuisse de poulet

  • 100 g de tomates concassées

  • 1 oignons

  • 50 g de poivrons

  • 25 g de jambon de Bayonne

  • 1 c. à s. d’huile d’olive

  • Sel, poivre, ail, échalote, aromates

Préparation | toque-icon 4 étapes
  • 1

    Faites rissoler le poulet dans l’huile puis réservez-le.

  • 2

    Lavez, émincez et faites revenir l’ail, l’échalote, l’oignon et les poivrons.

  • 3

    Remettez la viande, ajoutez les tomates et les aromates.

  • 4

    Salez, poivrez et faites cuire 45 minutes à feu doux, à couvert.

Dites Chef, une astuce ?
Dites Chef, une astuce ?
Vérifiez la provenance du jambon. Évitez la charcuterie maison et la charcuterie cuite à la coupe. Veillez à servir le poulet bien cuit à cœur.
Bébé a-t-il aimé la recette?
image-bebe

% des bébés ont aimé cette recette !

Merci d'avoir voté !
Nous prenons en compte votre avis pour adapter nos idées recettes.

Découvrez toutes
nos recettes
D'autres
idées recettes !
{{result_msg}}

Accueil > Nos recettes > Poulet basquaise
Alimentation, sommeil…
Des conseils
pour votre ?
Contactez-nous