Poulet aux herbes et épinards

Ingrédients

1 portion

30 g de poulet
200 g d’épinards
1 pincée d’herbes (estragon, romarin)
1 filet d’un mélange d’huiles

Comment bien cuisiner
pour bébé ?

Cuisiner pour son bébé demande quelques précautions particulières,

Voici notre petit lexique récapitulatif des principales recommandations à lire avant de cuisiner pour les enfants de moins de 24 mois.

Toutefois, cette liste n’est pas exhaustive : pour toute question concernant l’alimentation de votre enfant, parlez-en avec votre pédiatre. Les recettes proposées par Blédina ne constituent en aucun cas un repas complet pour bébé. Complétez le plat en fonction des besoins nutritionnels de votre enfant. Adaptez également les quantités selon son âge et son appétit.

Voir le lexique

Préparation

3 étapes

1
Faites revenir le poulet dans une poêle, sans coloration, et saupoudrez d’herbes.
2
Préparez les épinards frais et faites les-cuire à la vapeur.
3
Une fois que tout est prêt, coupez la viande et mixez les épinards avec les herbes et l’huile, puis mettez le tout dans l’assiette de l’enfant.

Dites Chef, une astuce ?

Ajoutez une pointe de crème fraiche pour rendre les épinards encore plus onctueux.

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