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Poulet aux herbes et épinards

Ingrédients

| bol-icon 1 portion
  • 30 g de poulet.

  • 200 g d’épinards.

  • 1 pincée d’herbes (estragon, romarin).

  • 1 noisette de beurre.

Préparation

| toque-icon 3 étapes
  • 1

    Faites revenir sans coloration le poulet dans une poêle et saupoudrez d’herbes

  • 2

    Préparez les épinards frais et faites les cuire à la vapeur

  • 3

    Une fois que tout est prêt, coupez la viande et mixez les épinards avec les herbes et le beurre puis mettez le tout dans l’assiette de l’enfant

Dites Chef, une astuce ?

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Ajoutez une pointe de crème fraiche pour rendre les épinards encore plus onctueux.
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